1日に摂りたい量は?

厚生省は、妊娠可能年齢の女性は少なくとも食事に加えて、栄養補助食品として1日400マイクログラム以上1000マイクログラム以下の葉酸を摂取するよう勧告しています。

葉酸400マイクログラムってどれくらいの食べ物に相当するのでしょう?
ほうれん草2房 126μg
グリーンアスパラガス3本 114μg
春菊2房 114μg
ブロッコリー2房 105μg
からし菜1本 155μg
ぜんまい5本 105μg
カリフラワー2房 56μg
パッションフルーツ果汁1カップ 172μg
アボガド1/2個 84μg
イチゴ5個 68μg
パパイヤ1/2個 57μg

監修:大門美智子先生

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